इस्लामाबाद, पाकिस्तान – चारकी आमा आयशा खानले यस हप्ता वंशहरू किराना किन्नुभयो, चिनी उनको किनमेल सूचीमा उच्च थियो।
शक्तिको करीवमा केहि किलोमिटर टाढा, पाकिस्तानको सरकार र ब्यूरोक्रेटहरू चिनीको उन्नति मूल्यहरूको लागि फिक्स बाहिर बाहिर निस्किन प्रयास गर्दै थिए। तर खानको लागि, चिनी किने किनी एक आवश्यकता थियो।
“रामजानले सुरु गरेको 20 दिनदेखि, र यो तेस्रो पटक परिवारको लागि परिवारका लागि पाँच किलोग्राम थान किनिरहेको छ, जो एक इस्लामाबाड बजारमा अलड-वर्ग ग्राहकहरूले प्रायः जसो सुम्पिदै थिए।
“म के भन्न सक्छु? हामी सबैको मिठो दाँत छ, र हामी हाम्रो धूम्रपान चिया र रुनो अमितलाई माया गर्छौं!” उनले थपे, हाँस्दै, लोकप्रिय गुलाब-स्वादको पेय पदार्थलाई जनाउँदै।
देशको सामान्य मुद्रास्फीतिले गत बर्षमा तल झर्दै गएको वर्षमा मुद्रास्फीति फेब्रुअरी 20224 मा मुद्रास्फीतिले यस वर्ष फेब्रुअरीमा 1. 1.5 प्रतिशत दुर्घटनाग्रस्त भएको छ। यो मुद्रास्फीति पछि 38 38 प्रतिशत रेकर्डमा पुगेको थियो 2023 मा।
यद्यपि विगतका केही महिना बिताएको छ, जनवरीमा चिनीको मूल्य जनवरीमा 1 percent0 रूपैयाँ ($ 0 रुपैयाँ) ($ 0 रुपैयाँ) ($ 0 रुपैयाँ) ($ 0 रुपैयाँ) मार्चमा 1 171 रुपैयाँ ($ 0 रुपैयाँ) मा 1 171 रुपैयाँ ($ 0 रुपैयाँ) को दोस्रो स्थानमा 1 171 रुपैयाँ)।
तर इश्माबादका बजारमा, धेरै ग्राहकहरूले भने कि चिनी मूल्यमा बढेकोले दूध, गहुँ र चामल जस्ता मूल्यहरूको स्थानान्तरणले उनीहरूलाई उनीहरूको बजेट सन्तुलनको लागि सहयोग पुर्यायो।
मुहम्मद शेजद, 2 27 वर्षीय jalebi किन्डिरहेको थियो – एक स्पारिटेल आकारको दक्षिण एशियाई डेस्ट एशियाई डेस एशियन हो र तातो चिनी सिरपमा भिजेको थियो।
उनले भने कि रामरानले प्रायः प्रत्येक वस्तुको मूल्यमा हल्का बृद्धि ल्यायो, जुन अघिल्लो वर्षहरूमा खराब थियो।
“हामी हाम्रो चिया र डेसर्टको लागि एक अर्डर राख्दै, पनी 550 किलोग्राम (2.322) को तीन किलोग्राम (2.322) को लागी एक किलोग्राम ($ 2.32) लाई नियन्त्रणमा रहेको छ।
रमजान, सुन्जर र iftar को दैनिक संस्कारको साथ – पूर्वानुमान र पोस्ट-सूर्यास्त खानाहरू क्रमशः – प्राय: विभिन्न खाद्य वस्तुहरूको थोरै उच्च खपत ल्याउँदछ।
बढ्दो चिनी मुल्यका कारणले जारज मूल्य किनेको मित्राल पसल जलेरमा मिस्मोनको प्रबन्धक, यो तत्कालै प्रभावित भएको नाफा मार्जिनहरूले बृद्धि भएको मिलको पसल बढेको छ।
“हामी प्रति दिन 10 देखि 12 झोलाहरू खरीद गर्दछौं, प्रत्येकले हाम्रो छवटा हाँगाहरू ($ 300 रुपैयाँ) लागत, प्रति झोला।
यद्यपि मेहमाले भने कि पसल मालिककहरुले रमजानको बखत ग्राहकहरुलाई बढाउने लागतलाई नजाने निर्णय गरेका थिए।
उनले भने, “हुनसक्छ मूल्य अलि बढाइनेछ,” उनले भने, “चाडदारको पछि लाग्ने उत्सवको अवधिमा।
केहीको लागि, मुहम्मद Zaid, एक रस विक्रेता जसले विगत years2 बर्षको लागि सडकको स re ्केतमा चलाउँदछन्, जस्तै स्याउ, केरा र सुन्तला। राक्षजानको बखत उनीसँग कुनै ग्राहक छैन।
“रमजानसँग, मेरो चिनी आवश्यकताहरू स्वाभाविक तल तल तल झर्दै हुनुहुन्छ, त्यसैले मेरो दैनिक तीन किलोग्राम ($ 0..59), मलाई किलोग्राम ($ 0..59) ($ 0.59) को बीचमा छ, जब फलिग फलहरू छन् भने।
मिठाई पसलमा प्रबन्धक विपरीत विपरीत, Zaid हातको एक गिलास फ्लोराइफेम्बित उनको कुल इनपुट लागत मा निर्भर गर्दछ – उसले ग्राहक परिवर्तनबाट ग्राहकलाई बफर गर्न सक्दैन।
“यदि तपाई एक गिलास कोला रस चाहानुहुन्छ भने, यो तपाईलाई 1 1500 रुपैयाँ खर्च हुनेछ किनभने चिनी र ब्यानस दुबै अहिले महँगो छ,”। ” “तर यदि तपाईं रमजान पछि आउनुभयो भने, मूल्य प्रति गिलास 1 1300 रुपैयाँमा खस्न सक्छ।”
मूल्यहरूमा बढ्दो छ, भागमा छ किनकि कुनै समय नाफा लगाई व्यापारीहरू चिनी हो जब उनीहरूलाई थाहा छ कि प्राय: उपभोक्ताहरूले यसलाई आफ्नो iptar र सुधारात्मक खानाका लागि किन्नेछन्। उनले भने कि उनी eid पछि तल जानको लागि होर्डिंग आशा गर्छन्।
सरकार, यसको पक्षका लागि यसले चिनी मूल्यहरू समावेश गर्ने कोसिस गर्नेछ र होर्डीहरूले परिस्थितिको शोषण गर्दैन भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्दछ।
उपप्रधानमन्त्री र्भाका प्रधानमन्त्री ईशाह डाले भने कि सरकारले सुगरको मूल्य प्रति किलोग्राम 1 164 रुपैयाँको मूल्य अनुमान गर्नेछ।
चिनी मूल्यमा क्रमिक वृद्धि होर्डीहरूको ठूलो मात्रामा जिम्मेवार भएको छ, जसले चिनीको ठूलो मात्रामा चिनीमा किन्न 1 1400 ($ 0.500) र 1 1500 रुपैयाँ ($ 0..544) प्रति किलोग्राम
वर्तमान वित्तीय वर्षको लागि पाकिस्तानको कुल चिनी उत्पादन, जुलाई 6..8 मिलियन टनसमा पूर्वानुमान गरिएको छ, जबकि उपभोग 6..7 मिलियन टन हुने अपेक्षा गरिएको छ।
रनजानको तुलनामा 1 16 रुपैयाँ ($ 0 रुपैयाँ ($ 0 रुपैयाँ ($ 0 रुपैयाँ ($ 0 रुपैयाँ ($ 0 रुपैयाँ ($ 0 रुपैयाँ ($ 0 रुपैयाँ (0.600 रुपैयाँ ($ 0 रुपैयाँ (0.600 रुपैयाँ (0.600 रुपैयाँ (0.600 रुपैयाँ (0.600 रुपैयाँ (0.600 रुपैयाँ (0.600 रुपैयाँ (0.600 रुपैयाँ (0. 0.06) मा हाल 1 168 रुपैयाँ (0. 0.600) मा हाल 1 168 रुपैयाँ (0.600 रुपैयाँ (0. 0.600) मा सगर बेच्ने छ।
बजारमा एक “कृत्रिम अभाव” लाई दोष दिँदै, रशीदले चिनी बिक्रीमा थोरै कमी आएको छ।
“हामी प्रति दिन ke0 किलोग्राम 50 किलोग्राम 500 किलोमा 1 k0 सम्म बेच्नको लागि प्रयोग गर्यौं।
यसैबीच, किरान, जसले गत तीन दशकका लागि करिब आफ्नो किराना पसल चलाएको छ, तर मूल्य वृद्धि भए पनि चिनी खपत गम्भीर रूपमा प्रभावित हुनु हुँदैन।
“यो एक गैर-मर्जिनयोग्य वस्तु हो, दुध, तरकारी, तरकारी वा फलहरू जस्तो नभई, प्रति किलोग्राम 800 र 1000 रुपैयाँ ($ 0.61) मा पनि।
नाला अही, Karochi र पाँचकी आमाको गृहिणीको गृहिणीले उनको परिवार, चिनी खपत मूल्य उतार चढावको बावजुद स्थिर रह्यो।
“हाम्रो परिवारले मिठो प्रेम गर्दछ, र रमणानको समयमा, हामी चिनी चाहिन्छ। तर हाम्रो मासिक खरीद एक गैर रमणुन महिनाहरु को रूप मा, को रूप मा, हामी बारम्बार मिठोपन गर्छौं,
उत्तरविश्वासी khuthuhkhahahक प्रदेशका रेगढण्डाबाट असेलको कुलमाबाद, खोलामा फिर्ता, रमजानको समयमा उनको परिवारको सावधान रहन जान्छ।
उनले आफ्नो श्रीमान्लाई इस्लामाबाडको बाहिरी भागमा कारखाना व्यवस्थापकलाई भनिन्, तर हरेक महिना किरानाका लागि 500,000 रुपैयाँ ($ 178) दिन्छ, उनले 700,000 रुपैयाँमा ($ 2 $ 0) लाई बढाउँछन्।
“हामी हाल हाम्रो घरमा थोरै विस्तारको निर्माण गर्दैछौं, त्यसैले हाम्रो पैसा त्यहाँ जान्छ, तर रमनानको कारण हामीले भोग्यौं भने हामी चिनीलाई किन्नबाट रोक्दछौं,” उनले भनिन्।
